Μαθήματα της Ειδικότητας Τεχνικός Τεχνολογίας Τροφίμων & Ποτών (Γ Τάξη)
Στη Γ? τάξη του Εσπερινού ΕΠΑ.Λ., οι μαθητές, που είναι κάτοχοι :
- Απολυτηρίου Λυκείου ή οποιουδήποτε άλλου Πτυχίου ειδικότητας του Τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων & Περιβάλλοντος, παρακολουθούν 20 ώρες μαθημάτων Ειδικότητας Τεχνικός Τεχνολογίας Τροφίμων & Ποτών
- Απολυτηρίου Γυμνασίου, παρακολουθούν επιλέον 10 ώρες μαθημάτων Γενικής Παιδείας.
Τα μαθήματα Ειδικότητας: Τεχνικός Τεχνολογίας Τροφίμων & Ποτών έχουν ως εξής:
| Μάθημα | Ώρες Διδασκαλίας |
| Σύγχρονες Γεωργικές ΕπιχειρΓισεις-(Θ) | 3 |
| Αρχές Βιολογικής Γεωργίας-(Θ) | 3 |
| Αρχές Επεξεργασίας Τροφίμων-(Θ) | 2 |
| Αρχές Επεξεργασίας Τροφίμων-(Ε) | 2 |
| Μεταποίηση Φυτικών Προιόντων-(Θ) | 2 |
| Μεταποίηση Φυπκών Προιόντων-(Ε) | 2 |
| Μεταποίηση Ζωικών Προϊόντων-(Θ) | 2 |
| Μεταποίηση Ζωικών Προϊόντων-(Ε) | 2 |
| Ασφάλεια Τροφίμων-(Θ) | 1 |
| Ασφάλεια Τροφίμων-(Ε) | 1 |
